صفا الروح نائب رئيس مجلس الاداره
عدد المساهمات : 10588 نقاط : 20753 التقييم : 11 تاريخ التسجيل : 16/02/2010 المزاج : بنعمه والحمدلله تعاليق :
| موضوع: السمك السنجارى ... حاجة تجوع الشبعان 2010-07-03, 23:18 | |
| السمك السنجارى
المقادير: 1 كيلو سمك بوري 4 حبات طماطم 3 ثمرة فلفل رومي
3 بصلات مقطع حلقات 2 ملعقة كبيرة ثوم مفري 1 ملعقة كمون معلقتين كبار طحينة بيضا
1 ملعقة فلفل اسود
1 ملعقة شطه 3/1 كوب عصير ليمون
3/1 كوب زيت ذرة ورق فويلالطريقة: - نقوم باحضار السمك المنظف ونقوم بعمل فتحة فى الظهر بحيث يصبح مفرود تماما. - نجهز جميع مكونات الحشوة ونضع عليها التوابل وعصير الليمون . - نحضرصاج ونبطنة بالورق الفويل ونضع السمك وعلية الحشو موزع بطريقة جيدة ويدهن الوجه والجوانب بالطحينة البيضا ثم يرش جزء بسيط من الزيت وندخلة الفرن لمدة 45 دقيقة وقبل اخراجة نصب باقى كمية الزيت فوقه والف هنا وشفا وما تنسوش تدعووووولى الوجة ويقدم مع الارز.
| |
|
لقاء قريب الوسام الذهبى
عدد المساهمات : 861 نقاط : 6467 التقييم : 0 تاريخ التسجيل : 01/10/2009
| موضوع: رد: السمك السنجارى ... حاجة تجوع الشبعان 2010-07-04, 04:43 | |
| الله على السمك البورى النوع دة بموت فية تسلمى عالوصفة سهلة وطعمة | |
|
صفا الروح نائب رئيس مجلس الاداره
عدد المساهمات : 10588 نقاط : 20753 التقييم : 11 تاريخ التسجيل : 16/02/2010 المزاج : بنعمه والحمدلله تعاليق :
| موضوع: رد: السمك السنجارى ... حاجة تجوع الشبعان 2010-07-04, 06:13 | |
| الف هنا مقدما لكن بجد بيكون طعمه ملهوووش حل بجد وعلى فكرة دى من أكلاتى الشخصية ودايما بيكون طعمه بجد خطييير كل الحب | |
|
عطاالله عضو مجلس اداره
عدد المساهمات : 2696 نقاط : 8716 التقييم : 4 تاريخ التسجيل : 17/12/2009 تعاليق :
الحب .. الحياه
| |
صفا الروح نائب رئيس مجلس الاداره
عدد المساهمات : 10588 نقاط : 20753 التقييم : 11 تاريخ التسجيل : 16/02/2010 المزاج : بنعمه والحمدلله تعاليق :
| موضوع: رد: السمك السنجارى ... حاجة تجوع الشبعان 2010-07-04, 08:43 | |
| والله حسب الميزانية الدبركاوية الا اذا عطا الله طلب صنف مخصوص أضم الميزانية الاسكندرانية على الدبركاوية وأنفذ فورا وبالهنا مقدما
| |
|