بيتزا رووووووووووووووعة

موضوع: بيتزا رووووووووووووووعة 2010-03-17, 16:55

لمبتدئات تعلم فنون الطهيزهــــرة البيتــزا بالصور المتحركةغير متمرسة في فنون الطهي وحان وقت زواجك ؟ ماهرة في الأطباق التقليدية وتريدين إضافة الجديد إلى مائدتك ؟ الوصفات المكتوبة لا تجدي معك نتيجة المرئية ؟ إذاً استمتعي بطريقة عمل البيتزا المشروحة بالصور المتحركة .مقادير البيتزا :-3 كوب طحين- نصف كوب زيت- 4 ملاعق كبيرة حليب- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة كبيرة خميرة- رشه ملح- 1 ونصف كوب ماء دافي- الإضافات حسب رغبتكالطريقـــــة :اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .
افردي العجينة .* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

* ضعي الصلصة على حواف العجينة

الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.

* ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .

وبالف هنا وشفا لكن ياريت تفتكرونا بصالح دعائكم

لكم منى كل الود