الساندوتش

موضوع: الساندوتش 2010-03-12, 17:04

الساندوتش

كلنا لا نعرف عنه سوى طعمه فقط ومذافه أما أصل تسميته فلا احد يهتم

وأما عن اصل تسميته فيرجع الى عام 1760 م نسبة للورد انجليزى

اسمه( ساندويتش) وكان هذا اللورد يقضى يومه كاملا فى لقب القمار

واعتاد الطاهى الخاص به انه كلما اتى اللورد ليخبره ان المائدةجاهزة

يأمره بان يأتى له برغيف محشو باللحم ياكله فى عجالة وهو منكب

على لعبة القمار التى لا يحب ان ينشغل عنها ابدا ولو من اجل

مائدة الطعام وظل هذا اللورد على هذا الحال يامر الطاهى بان ياتيه

برغيف محشو لحم حتى لا يقوم للمائدة ولا يضيع دقيقة من يومه

يعطل فيها عن لعب القمار ووصل الامر الى انه بمجرد ظهور الطاهى

امام اصدقاء اللورد ليدعوهم للطعام صاحوا فى وجهه بكلمة( ساندويتش)

اى احضر لنا كما تحضر للورد ومن هنا جاءت التسمية التى نتداولها

جميعا مهما اختلفت اللغات و تباعدت المسافات

وبالهنا

وبما اننا ف قسم المطبخ وبنتكلم عن الاكل

احب اقولكم معلومة عن الدجاج

الدجاج هو هندى الاصل وهو من اقدم انواع الطيور على الارض فهوموجود على الارض منذ ما قبل التاريخ

ويعاقد العلماء انه تطور لنوع من انواع الطيور الهندية القديمة ومن الهند انتشر بين كل انحاء العالم

اما عن البط نقول ان كمية بيض البط فى السنة تفوق كمية بيض الفرخة فالبطة تبيض فى السنة

حوالى 360 بيضة ومع ذلك فان الكثيرين يفضلوا طعم بيض الدجاج عن بييض البط

وتكملة لمسيرة التعرف على المأكولات

نيجى للمجنونة_ الطماطم طبعا

هل تعلم ان الاكوادور هى منشاء زراعتها الاصلى وهم اول من زرعوها وقاموا بزراعتها

فى امريكا الجنوبية فى بيرو والاكوادور وبوليفيا

بينما عرفها المكسيكيون قبل اكتشاف كولومبوس للعالم الجديد ثم نقلوا زراعتها

للولايات المتحدة

والغريب انه عندما زرعها الرئيس الاريكى السابق( توماس جيفرش) عام 1781 ظل

الناس يخشون اكلها لسنوات طويلة اعتقادا منهم انها نبا ت سام ولم تكن وقتها غذاء

شائع حتى عام 1900 اذ تاكد العلم انها من الفواكه وتحمل كل صفات الفاكهة الا ان الناس

ما زالوا يتمسكون للان انها من الخضروات

***

موضوع: رد: الساندوتش 2010-03-12, 17:16

طيب دلوقتى القرع ده من الخضروات ولا الفاكهه

موضوع: رد: الساندوتش 2010-03-13, 01:45

** ما المسئول اعلم من السائل