| | بطاية محشوة بالبصل |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
صفا الروح
نائب رئيس مجلس الاداره
عدد المساهمات : 10588
نقاط : 20563
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
المزاج : بنعمه والحمدلله
تعاليق : 
|  موضوع: بطاية محشوة بالبصل  2010-03-11, 18:42 | |
| المقادير
بطة متوسطة أو وزة
ملح _ فلفل_ حبهان
الحشو
ملعقة كبيرة عيش افرنجى مبلل ومعصور, بصلتين كبار مبشورتين, معلقة سمن , فلفل وملح وجوز الطيب وعصير ليمونة ونترات من الكمون
الطريـــقة
1_ تغسل البطة جيدا بالماء والكلجح والخل والليمون
2_ تتبل بالملح ةالفلفل
3_ تخلط جميع مقادير الحشو وتعجن جيدا
4_ تحشى البطة جيدا وتخاط وتربط الارجل حتى نحتفظ بالحشو كاملا
5 تسلق فى ماء بيغلى ومضاف اليه الحبهان والفلفل والملح وقليل من عصير الطماطم
6_ بعد تمام نضجها تترك لتهدء ثم توضع فى صنية بالفرن للتحمير وتدهن بالسمن
والف هنا وشفا
وحلال عليك البطاية لوحدك يا شيخ احمد علشان ما تقولش ان مطبخ دبركى بخيل
تقبلوا احترامى | |
|
 | |
عبد العظيم شريف
مشرف قسم الاعلان
عدد المساهمات : 3438
نقاط : 11269
التقييم : 3
تاريخ الميلاد : 04/11/1968
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
العمر : 55
المزاج : متقلب
تعاليق : الهي
بأي قدم أقوم أمامك
يوم تزل أقدام الخاطئين
يوم القيامة
من سوء الحساب
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2010-03-11, 19:04 | |
| والله كنت حرد رد جميل جدا
واقول تسلم الآيادي
دلوقتي بقى مش حرد
تعالى يا عم احمد رد
ما ترد
رد
ما ترد بقى
الحمد لله ماردش
كليها انتي بقى | |
|
| | |
صفا الروح
نائب رئيس مجلس الاداره
عدد المساهمات : 10588
نقاط : 20563
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
المزاج : بنعمه والحمدلله
تعاليق :
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2010-03-11, 19:33 | |
| هههههههههههههههههه
** يا ريس انت تؤمر بس ومطبخ دبركى ينفذ
** اصل مطبخنا بالحجز والشيخ حاجز البط من زمااان اوى وبصراحةكنت خايفةمن انفلونزا الطيور
** لكن قررت انى اعملها
** وانا اعلن للجميع كل اللى عاوز اكلة محددة يحجز مقدما
وافر احترامى
| |
|
| | |
احمد الفقي
عضو مجلس اداره
عدد المساهمات : 2467
نقاط : 9774
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
تعاليق : سبحان الله والحمد لله ولااله الا الله والله اكب
اللهم احمي مصر واجعلها بلدا امنا واحفظ اهلها واحفظنا وسلمنا من هذه الفتن التي نحن فيها ووحد كلمتنا
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2010-03-11, 20:16 | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركته
اولا اتفضلوا يجماعه الغدا جاهز
اخيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرا
فييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه بط
تصوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررو
ومين اللي عامل البط اخيرااااااااااااااااااااااااااااااا صفا الروح
يسلام
اتفضل ابو حسام
تعالي انا وانتا واحد مافيش مشاكل وانتا عارف لقمه هنيه تكفي ميه
مبالك دي مش لقمه دي بطاااااااااااااااااااااااااااااايه
بصي ياصفا انا لما طلبت البط
مش طالب بطايه متصوره ومحمره علي الصوره
انتي الصيف دخل اهواوانا ممكن في خلال ساعه اكون عندكم في اسكندريه
يسلام لو البطه دي تكوووووووووووون علي البلاج
عموما شكرا انك افتكرتيني | |
|
| | |
احمد الفقي
عضو مجلس اداره
عدد المساهمات : 2467
نقاط : 9774
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
تعاليق : سبحان الله والحمد لله ولااله الا الله والله اكب
اللهم احمي مصر واجعلها بلدا امنا واحفظ اهلها واحفظنا وسلمنا من هذه الفتن التي نحن فيها ووحد كلمتنا
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2010-10-31, 00:21 | |
| حبيت بس ارجع بالذاكره للوراء واقول لكم فييييييييييييييييييييييييييييييين ايام البط المحشي والمطبخ اللي كانت مشرفته سياده النائبه
دا تحفيز للجميع ان من جد وجد
فاكره يا سياده النائبه الكرم بتاعك بتاع زمان ولا ناسياه
البط المحشي وغيره مافيش دعوه كدا ولا كدا
ولا حتي عزومه حتي علي ادي
ولو بطايه صغيره | |
|
| | |
هـمـــوســــة
المشرفه العامه
عدد المساهمات : 3672
نقاط : 10348
التقييم : 0
تاريخ الميلاد : 15/11/1981
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 42
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2010-10-31, 02:22 | |
| تسلم الايادي يا غالية
واخيرا يا شيخ احمد البطة جاهزة
بالهنا والشفا | |
|
| | |
صفا الروح
نائب رئيس مجلس الاداره
عدد المساهمات : 10588
نقاط : 20563
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
المزاج : بنعمه والحمدلله
تعاليق :
| |
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2012-10-20, 17:13 | |
| حلوه البطايه دى يلا نعملها على الغدا اصلا جعان بصراحه
|
|
| | |
هدى عمار
الوسام الذهبى
عدد المساهمات : 210
نقاط : 4668
التقييم : 1
تاريخ الميلاد : 26/01/1970
تاريخ التسجيل : 09/03/2012
العمر : 54
المزاج : الحمد لله على كل شئ
تعاليق : اذا اردت ان تكلم الله فدخل فى الصلاه واذا اردت انا يكلمك الله فااقراء القران
| |
| | |
احمد عرفة
الوسام الذهبى
عدد المساهمات : 328
نقاط : 5389
التقييم : 3
تاريخ الميلاد : 22/02/1970
تاريخ التسجيل : 25/09/2010
العمر : 54
المزاج : لوكان لى قلبان لاءخترت ان اعيش بواحد واخفيت واحد فى الخفاء
تعاليق : اللهم اعطى كل انسان ما يتمناة لى
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2012-10-24, 06:54 | |
| يا سلام لو مع الحشو كبد وقوانص تبقى تمام زى امى الله يرحمها ما كانت بتملها لكن الطريقة دى جميلة بس فين هو البط ياست الكل وكل سنة وانتى طيبة | |
|
| | |
هـمـــوســــة
المشرفه العامه
عدد المساهمات : 3672
نقاط : 10348
التقييم : 0
تاريخ الميلاد : 15/11/1981
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 42
| | موضوع: رد: بطاية محشوة بالبصل 2012-11-02, 14:18 | |
| اشتقنالك يا ماما صفا ولطبخاتك الشهية | |
|
| | |
| | بطاية محشوة بالبصل | |
|
